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vicinocafe @員林

vicinocafe @員林

妻のカフェ巡りが始まった。父親と彰化をふらついている間に、娘を連れ、スタッフの方としっかりコミュニケーションして、娘を寝かしつけ、久々の台湾カフェ追加を素敵なカフェで初めてくれた。
ベトナムへの出発まで、しばらく会えなくなる娘と一緒にいることが、妻のカフェノートを書くサポートになって何より。

@vicinocafe   員林的右舍咖啡,格子窗加上盎然的儖奸ぷ穹拍怎麼美。  一樓高天花落地窗,有開放感的空間好舒服,二三樓活用窗景眺望遠方公園樹海,暖色裝潢陽光灑落,是個讓人想每天造訪的空間。  謝謝親切的店員們,可惜沒有遇到老闆。我會再去拜訪的!   ——-   台湾の彰化縣員林市にある美しい右舎コーヒー。高い天井に全面ガラス、開放的な空間に素敵な借景、格子窓が繊細感を増し、暖かみのある内装、親切なスタッフ達…彰化に来る時必ず訪れたいカフェです。  #sketch #drawing #cafesketch #cafedrawing #cafe #cafenote #coffeeshop #instaartist #archisketcher #cafehopping #cafedesign #illustrator #手繪 #手繪咖啡館 #咖啡店設計 #手描き #カフェ巡り #カフェスケッチ #カフェノート #コーヒーショップ #カフェデザイン #紙上咖啡館旅行 #vicinocoffee #右舍咖啡

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オータム吉日

オータム吉日

 

 

名前のような素敵な日々が続いている。朝は布団から出たくなくなるような寒さになることはあるけれど。。

退路を絶って東京から出て木曽、高山と流れてきたが(退路って言わないか?)、行く先々で、引っ込み思案だった妻が自分が知らないところで友達を作り、ヨガ教室に、高山の地元の人を誘うまでになっているのが嬉しい。
岐阜は、喫茶店の数が人口に比して多いということを聞いたことがあるが、高山の居心地の良いカフェの人口比は、たくさん日本を歩いてきた自分が言うのもアレだが、多い。お客さんの取り合いにならないように、個性を出し合い、競合し合うのではなく、どこもかしこも仲良しなのが面白い。

 

 

 

カッコよさと柔らかさを併せ持つこの空間に、センスのいいヴィンテージ雑貨が沢山。一点一点は全て店主の可那子さんが世界中から買い付けしてきました。  コーヒーもあり、カレーもあって、手作りデザートもなかなか美味しい。昼から飲み推奨というこのでクラフトビールなどのアルコールメニューも。  素敵なヴィンテージ雑貨に囲まれた数少ない席ですが、買わなくても(買ってね!)座るだけで目の保養になります。お客さんとお話しするのが好きな可那子さんが独特な雰囲気を持ち、「買わなくても(買いましょう!)お客さんがいつも話しに来る店になりたい!」という。いつの間にここの世界に引き込まれ、癒されて、長く居てしまった。  またお話ししに行きます!  ——-  簡單粗づ手工感,卻又帶著柔軟的這個空間裡,展示著許多店主可那子小姐從世界各地收集而來的,很有味道的老件選物。  坐在被古董包圍的座位上,享受著咖啡與手作咖哩飯、甜點,真是個有趣的體驗。店主是個喜愛與人聊天的女孩,就算這些老件賣不太出去,只要客人來找她聊天她就很高興。  這天我挖到了一些小寶物很開心,有機會再去聊天!   #sketch #drawing #cafesketch #cafedrawing #cafe #cafenote #coffeeshop #instaartist #archisketcher #cafehopping #cafedesign #illustrator #手繪 #手繪咖啡館 #咖啡店設計 #手描き #カフェ巡り #カフェスケッチ #カフェノート #コーヒーショップ #カフェデザイン #紙上咖啡館旅行 #高山カフェ #オータム吉日 #ヴィンテージ雑貨 #takayamacafe #vintage

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閃き堂

閃き堂

 

高山は人口が8万人しかいないのに、個性的でかつ素敵なカフェがたくさんあり、埋もれてしまいます。そんな高山でも極め付けな部類にあるカフェ。物腰柔らかな谷澤さんがこの地を選んで開いた宇宙観溢れるカフェ、筆舌に尽くせないあれこれは是非、訪れて楽しんでいただきたい!おすすめ!

 

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一枚の紙では表現し切れない、閃き堂。  古い民家の扉を開くと、薄灰色の大きな円形が目の前に現れる。ここはミュージシャン谷澤智文さん一家の宇宙。  円形の中に入って、真ん中に立つと宇宙と通信できるような感覚になり、ここから一連の不思議が始まる。  喫茶スペースでは、丁度いいスパイス感のカレー、美味しいコーヒー、色んな国の雑貨と一面の本棚のマンガが楽しめる。宇宙系音楽に、曼荼羅からツチノコ、そしてもう一つ、ここに来るしか分からない秘密を教えてもらいました。  帰りに頂いたアルバムを車の中で聴く。想像と違って明るくて気持ちいいメロディーが広がる。久しぶりにこんな刺激的な体験ができて、本当にありがとうございました!  ——-  高山市的國府,通往四十八瀑布的路上,有間古民家改裝的雜貨喫茶『閃き堂』(閃き,除了閃閃發光的意思之外,還有靈感浮現、領悟的意味)。  拉開木門,眼前出現一個巨大的水泥圓柱,佇立在古老木造房子的正中間。站在圓柱的中央,聲音彷彿可以通天,於是就此開始了一連串不可思議的體驗。  喫茶空間裡,除了可以享受好吃的咖哩飯與美味的咖啡外,還有各國選物,與一整面漫畫牆可以消磨時間。店裡放著宇宙般的音樂,還有曼陀羅與未知生物的畫,這裡是音樂創作者的店主人,古澤智文一家的宇宙。  做為這張手繪的回禮,店主塞給我兩張他的音樂專輯,在回家的車上放來聽,宇宙風格卻意外的明亮輕快,搭配秋高氣爽的藍天,心情開闊!感謝你們給了我這麼棒的刺激!    #sketch #drawing #cafesketch #cafedrawing #cafe #cafenote #coffeeshop #cafehopping #cafedesign #illustrator #手繪 #手繪咖啡館 #咖啡店設計 #手描き #カフェ巡り #カフェスケッチ #カフェノート #コーヒーショップ #カフェデザイン #閃き堂 #高山カフェ #高山喫茶店 #古民家カフェ #古民家喫茶 #古民家 #hiramekido #space #谷澤智文 #浅野翼建築設計室 #建築

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藍花

藍花

 

 

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高山古い町並みのど真ん中、蔵のように建てられた藍花珈琲店、中に入ると、ピカピカに磨かれた床の木のブロックがカラカラと鳴る。松本、飛騨、鳥取などなど、店主が色んな場所から集めてきた民芸品が素敵すぎて、美しいディテールに見入り、時間が止まったようでつい長く居てしまった。 古い喫茶店にあるような苦いコーヒーと、定番のクリームソーダを、ご馳走様でした。 高山老街的正中間,一間仿土藏(日本傳統形式的倉庫)的老喫茶店「藍花」,進到店裡,踩在腳下的木磚喀喀作響,彷彿在述說著這裡的歷史故事。松本、飛驒民藝的木製傢俱、鳥取民藝的木製桌燈,還有許多美輪美奐的裝飾品,都是老店主到處收集來的興趣。美好的細節,停止的時間,啜了一杯好苦的深焙咖啡,還有可稱為喫茶店代表的冰淇淋蘇打。 老街上好多外國觀光客,卻好少人走進來,真可惜,你們錯過了一個可以體驗美好日本的地方。 #sketch #drawing #cafesketch #cafedrawing #cafe #cafenote #coffeeshop #instaartist #archisketcher #cafehopping #cafedesign #illustrator #handdrawn #handdrawing #手繪 #手繪咖啡館 #咖啡店設計 #手描き #カフェ巡り #カフェスケッチ #カフェノート #コーヒーショップ #カフェデザイン #高山カフェ #藍花珈琲店 #高山喫茶店 #takayamacafe #takayamacoffee #rankacoffee

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家から近く、カフェ/喫茶店仲間同志としておつきあいさせていただいているだけでなく、なんと半弓のお手伝いもしていただいているカフェ。蔵のような構えの店内にはアンティーク、民芸品、床や壁などの存在感、本物感が素晴らしい。

 

妻の本の推薦を書いていただいた台湾のハリーさん(東京人今月号に注目!)は、日本の純喫茶巡りの本も出されているのですが、喫茶店がたくさん生き残る高山の一軒に選ばれたのはこちらのお店。

 

店から外に出ると、観光客が溢れる古い町並みであったり、雪降る静かな景色であったり、高山のど真ん中にある、異空間。


Higurashi / ひぐらし

Higurashi / ひぐらし

 

into the wildがさらっと置いてある、車で高山に来た方にぜひ訪れていただきたいカフェ。

 

大資本のカフェが入りにくい地理的なデメリットが、自分の力で何かをプロデュースする、自分から作ってしまう人には素晴らしいカフェや小さなビジネスの可能性を広げる場所なんだなぁ、と窓辺のロッキングチェアに座って景色を眺めながらふと思うのです。

 

高山市内から離れた丘の上にあるTHE HIGURASHI。ツタに覆われたアプローチを通って、ウッディな室内に入ると、窓越しに田園風景が広がり、最高の癒しの場所。  壁に店主が描いた絵が何枚か飾ってあり、ちょっと不思議で無造作なスタイルが素敵。手作りの額縁といい感じに組み合わせて、本と芸術映画の雑誌も沢山置いてあります。こんなセンスの良い空間で食べるパンケーキがしっかりした生地で、これもまた最高に美味しかったです!  ——  遠離高山市區的山丘上,有間外牆爬滿常春藤的小咖啡館THE HIGURASHI。穿過被大量植物覆蓋的入口木板階梯,拉開門進到以木質為主要素材的室內,映入眼簾的是落地窗外一大片田園風景。  店主是位很會畫畫的年輕女性,牆上掛滿了她的有趣又隨性畫作,搭上手作的皮質與木質畫框。店裡也陳列了許多電影藝術類的雜誌和許多書籍。是個有品味、有溫度的空間,極度放鬆療癒,讓人想要一訪再訪的咖啡館。  #sketch #drawing #cafesketch #cafedrawing #cafe #cafenote #coffeeshop #archisketcher #cafehopping #cafedesign #illustrator #handdrawn #handdrawing #手繪 #手繪咖啡館 #咖啡店設計 #手描き #カフェ巡り #カフェスケッチ #カフェノート #コーヒーショップ #カフェデザイン #紙上咖啡館旅行 #高山カフェ #thehigurashi #ひぐらし

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Vermillion - espresso bar & info.

Vermillion - espresso bar & info.

素敵なカフェは数多あれど、バリスタが自分達の店に遊びにきてくれたのは初めて。
至らないことだらけの私たちのカフェだけれど、こういうことが起こるから人生は楽しいし、喜びに満ちている。こちらのお店も土地柄、海外からのお客様が多く、自然体でそれを受け流しているバリスタ、オーストラリア人のスタッフがかっこいい。

伏見稲荷にあるエスプレッソバー。美味しくてスタッフがフレンドリーで楽しかった!1ヶ月後にこの店のバリスタが高山のうちの店にいらしてくれて、とってもとても嬉しかった☺️ 伏見稻荷神社對面的咖啡吧。一個月後這裡的咖啡師也來到我們高山的咖啡店,超高興😊 #cafesketch #cafedrawing #coffeeshops #cafe #cafenote #coffeetime #coffeeshop #coffeelover #手繪咖啡館 #咖啡店筆記 #咖啡館平面圖 #カフェ平面図 #カフェ巡り #カフェスケッチ#カフェ #カフェノート #コーヒーショップ #カフェデザイン #cafedesign #coffeeshopdesign #咖啡廳設計 #咖啡店設計 #コーヒーショップデザイン #vermillion #vermillionespressobar #vermillioncafe #fushimiinari #kyotocafe #kyotocoffee #京都カフェ

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Len —Hostel, Cafe, Bar, Dining

Len —Hostel, Cafe, Bar, Dining

 

 

宿泊もしたけれど、素敵なカフェ。

IKEAのベッドや家具を放り込んで、「はい、ゲストハウスでござんす」なんて言っていた時代が、このLENを運営する会社の取り組みで過去のものになってしまったことで、ゲストハウスの位置付けが新たになって、存在感が増したし、安宿という言葉にとらわれない様々な形やアイディアを生んだと思う。
真面目に仕事をするのも、コストを意識するのももちろんだけれど、やはり人がやっていないことを頭を捻って挑戦する。これに尽きる。


Vermillion - cafe.

Vermillion - cafe.

 

素敵なカフェだった。店内の奥がテラスになっており、私たちが訪れた時はかいぼりされて泥田のような状況だったけれど、池が広がっているそうだ。また行きたい。


Counterpart Coffee Gallery / 東京カフェ巡り

Counterpart Coffee Gallery / 東京カフェ巡り

 

 

山手通りから、新宿5丁目に入っていく角のお店。小さな細長ビルを上手にコーヒーのお店に仕立て、「ああ、こういうコーヒー屋さんでゆっくりできるような営業マンをしていたら、俺の人生も」なんてことを考えてしまったコーヒースタンド。ま、妻と一緒にど平日にフラッと寄れることができているので、今の人生もすばらしいんですが。

 

曲がりなりにもコーヒショップをやっているとドリップ中(ごめんね)のスタッフさんにお声がけすると、とっても気さく。たまたま店内にいたコーヒー好きの台湾人とも話が盛り上がって楽しい時間だった。

 

自分の店では日本人向けの中深煎り、いわゆるコーヒー!といったど真ん中を出しているので、浅煎りだけで勝負しているお店に脱帽。地元の常連さんは、コーヒーと思ってくれないんだよなぁ。

 

 

@glitch_coffee の2号店、早朝から美味しい浅煎りコーヒーが飲める店。 小さな敷地にある3階建てのお店だが、床までの全面ガラスで開放感抜群、通勤ラッシュの人々を眺めながらこだわりのコーヒーを楽しむ。スタッフさんもとてもフレンドリーで沢山のお話を聞かせてくださいます。 神保町名店@glitch_coffee 的二號店,開在繁忙的西新宿,小巧的三層店面,邊喝著美味的淺焙咖啡,邊透過落地窗眺望著新宿繁忙腳步的人們。店員小哥人很nice願意跟我們分享許多經驗。 #cafesketch #cafedrawing #coffeeshops #cafe #cafenote #coffeetime #coffeeshop #coffeelover #手繪咖啡館 #咖啡店筆記 #咖啡館平面圖 #カフェ平面図 #カフェ巡り #カフェスケッチ#カフェ #カフェノート #コーヒーショップ #カフェデザイン #cafedesign #coffeeshopdesign #咖啡廳設計 #咖啡店設計 #コーヒーショップデザイン #coffeegram #cafestagram #counterpartcoffeegallery #glitchcoffee #glitchcoffeeroasters

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二条小屋

二条小屋

 

気合の入った豆を贅沢に使い、惜しげなくお客さんに提供してくださる、京都のど真ん中の異空間。ビルの谷間の珈琲屋。外が嵐で満席だとしても行っておけ。小さな小さなスペースなんだけど、いろんなキーワードを散りばめたくなる素晴らしいカフェ。絶対真似が出来ないものを見させられたからこそ、自分ができることを考えるようになるよね。やっぱり世の中ってのはいろんな存在が輝いていていなきゃね。あ、このカフェは薄暗いけど(笑)

 

 

京都のおすすめコーヒーショップを聞かれたら必ずここを紹介します。 手作り感満載のファサード、カウンター立飲み席のみの店内でオーナーと客が一体となって、ドリップコーヒーの粉が膨らむ音も聞こえるくらい、静かで渋い雰囲気です。 粉を多めに使って、一番おいしい部分だけコップに落ちるドリップコーヒーは、深いけど清く澄んだ味わい、最高です! 京都的咖啡館不同與東京的流行感,總有著令人驚艷,自成一格的特色。在這家手作風格的小屋裡,寧靜的氣氛幾乎可以聽到咖啡粉膨脹的聲音,高比例的粉沖出來的咖啡,深邃卻又清遏在這裡時間流動的很慢,很沉靜、很舒服😌 #cafesketch #cafedrawing #coffeeshops #cafe #cafenote #coffeetime #coffeeshop #coffeelover #手繪咖啡館 #咖啡店筆記 #咖啡館平面圖 #カフェ巡り #カフェスケッチ #カフェ #カフェノート #カフェデザイン #cafedesign #coffeeshopdesign #咖啡店設計 #コーヒーショップデザイン #coffeegram #二条小屋 #nijokoya #京都カフェ #京都コーヒー #kyotocoffee #kyotocafe #drawing #sketch #cafehopping

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