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ソフィア/Sofia



ソフィア

バルカンに入って以来ずっと天気が悪く、なんだか
自分が雨雲になったような気分。

トラムを中心部に向かった便利な安宿に荷物を預け、
町を歩いてみる。ジュリエット・ルイスみたいな
スラブ美人(ジュリエット・ルイスがスラブ系かは知らん。)
がいっぱいいるかなぁ?と期待したのだけど、あんまりいない。

それにしても静かな町だなぁ。

話しながら歩いている人があまりいないし、交通量も程々。
ヨーロッパではおなじみの、ガッコンガッコンとそこかしこで
なる鐘の音もなし。トラムがギコギコ出す音だけが雨の町に
しみてゆく。。。

Googleマップで郊外をチェックしたところ、怪しい地形を
いくつか見つけたのですが、夜行が続いたので街歩きは
午前の3時間程で終了。

ということで、静けさを除くとこれといったイメージは残らない。。

と思ったのですが、宿の近くのパン屋が賑わっており、
トルコや東欧で見かけるパイ系のパンを中心にショーケースに
ずらりと並んでおり、どれも美味しい。


子供のケツくらいあるパン


バルカンのパンにはやっぱり。。。ヨーグルト(500mlくらい)!
ブルガリアだしね。

ということで、午後は、ネットしたりしてパン屋。
本を読んでパン屋。。。。とパンばかり食べてました。


パイ生地をブンブン振り回して伸ばす職人。

ヨーロッパでは必然的にパンが主食な旅になりますが、
ドイツやフランスとは違い、キリル文字で書かれてて。。
旨そうだけど。。中身があんまり分からない。。。。。





巨大なパイ。うっすらと入ったチーズもいいのだけど、
クリスピーな焼き上がりで、春巻きのような食べごたえ。
最高に旨い。。。店の看板メニュー?

というパンを指差し、食べると旨い!そんなことを
繰り返してたソフィアでした。

ソフィア パンザイ!


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