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マーレ,モルディブ / Male, Maldives

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マーレ,モルディブ /  Male, Maldives

マーレは確かに過密で、郊外も市内もなく島の隅々まで町なのは噂通りだったけれど、人いきれでゲンナリという程ではなかった。窮屈な土地に閉じ込められるとか、超過密なのは、モルディヴのマーレよりもマカオの方に軍配が上がると思う。

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モルディヴの人は海に漕ぎ出して魚を捕り、その魚を鰹節によく似たモルディブフィッシュにして輸出したり、真珠やタカラ貝なんかの養殖、そして東西交易の寄港地として。。。などなど、海に漕ぎ出してなんぼな歴史をたどって今のモルディブがあります。

住んでる場所の狭さがむしろ、海の広がり、果てしなさを感じさせる。。なーんて言うのは、無責任な通りすがりの旅行者の戯れ言だけど。。。

ビルの合間の狭い路地を車に追い立てられるようにして、海沿いの道に出る。岸壁に立ち、見下ろすと熱帯魚がわんさかいる竜宮城のような世界、そのわずかな浅瀬の向こうは海中の絶壁になって、千尋な世界。黒々と底知れぬ海の向こうに平たい島。島は空港専用の島で、ちょうど大型機が青い空に向かってどこかへ飛んで行く。。。

なーんていう世界でもここだけの景色があります。

あ、その島から水上機でリゾート愛ランド、水上コテージでムフフンってのが理想ですが、万が一そういった状況になったとしても、一緒に出かけた女性に「これは水上機だから、着陸じゃなくて、着水。”ちゃ く す い”って言うんだぜ。」とか言って嫌われそうだな俺。。。。

例によって画像中心アップデート!次回は、運び屋島旅名物、釣れない釣りのアップデート予定!

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過密都市マーレは、勢いのあるインドや中国のお金が流れ込み建設ラッシュ。建設中の建物やこういった家具を搬入する景色をよく見かけます。

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岸壁。すぐ近くまで市街が迫っていますが、右手の海は熱帯魚がワンサカ。「淋しい熱帯魚」っていう曲があったけど、モルディブの熱帯魚は淋しそうじゃないね。

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水平線に空港島。

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到着日は独立記念日でした。

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市場。モルディブフィッシュの原料となるハガツオです。 → はがつお
小さなキハダマグロも混じってますが

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シイラにキハダマグロ

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キハダマグロ。はらわたは抜いてあるけど、血抜きしてるのかな。刺身で喰いたいのだけど、モルディブ人はナマで喰わないんだよなぁ。。もったいない。。高級レストランに最後の夜に行ってみるか!

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小型のキハダやハガツオをガッシガシと解体。ワタを捨てずにキープしてる。なんかのスープにでも使うのかな?酒盗でも作るのか?でもモルディブは回教国だし。。。

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これがモルディブフィッシュ。鰹節だと思っていたけれど、乾燥させてカビをつけるようなことはしないそうです。煮干しみたいな感じかな?しっとりした感じ。ネットで調べたらこれくらいの状態は生利節(なまりぶし)と呼ぶらしい。
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市場のモルディブフィッシュゾーンは、魚の燻製の臭いが立ちこめてます。日本人は大丈夫だけど、魚をあまり食べない国の人はきついかもなぁ。。

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魚市場の二階はローカルフードの食堂でした。こっから先は食い物編。

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細長いイサキみたいな魚。身は締まってるけどイマイチ。。

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フィッシュローティー。中身は濃いめの魚のミンチ。餅を焼き上げるような作り方だけど、肉まんみたいに蒸かせばもっと旨いのでは?と思ってしまうのは日本人の性?

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食後に出される嗜好品。石灰みたいなものと一緒にこいつを葉っぱにくるんで噛みます。ビンロウに似てる?不味くてすぐに吐き出しちゃいました。。

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朝昼晩の混雑時以外は、こんなものしか出てきません。。。
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だらだらお茶とお菓子で誤魔化していると、料理ができあがってきました。ダールカレーと城ご飯。質素。。

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モルディブ名物?えびせん。これ結構旨いです。

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小鰺(ティリマスとか食堂のオヤジが言ってた)の唐揚げと、これまた定番の小さなパンケーキをクルリンと巻いたもの

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ようやくフィッシュカレー発見。

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モルディブは女性の格好や景色などがマレーやインドネシアを感じさせ、南アジアにいるということを時々忘れてしまいます。食事もこのナシゴレンやミーゴレンがポピュラーなのも不思議な感じです。

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