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喜楽 長崎中華街

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喜楽園 長崎中華街

訪れるのが遅く、残念ながら味わうことのできなかった本場の喜楽。切ない。中華街を挟んだ向こうの福寿で「吉村昭氏推薦」の皿うどん太麺を頂いたが、せっかくの長崎旅が消化不良に。。。

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全国的に後継者不足という問題に「喜楽」は直面しており、喜楽の旅が、喜楽があった建物巡りにならないよう、胃袋を空っぽにして、喜楽旅をしようと誓った。やりたいことは今やって、行きたい場所には今すぐに行くことにする。

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