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嘉義 / Chiayi

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嘉義 / Chiayi

 

嘉義で待ち合わせをし、家族旅行の始まり始まり。

 

今回は、初めての旅行のような妻のカフェノートの旅が最優先。

 

曲がりなりにもカフェのオーナーになった私たち夫婦が、他のお店のデッサン/平面レイアウトなどを描きながら、それぞれのカフェがどのように思いを込めてカフェを作ったのかを想像し、そしてそして、コーヒーを楽しむなんてのは、数年前では想像できなかったなぁ。

 

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どの店も、私たちより確実に気合が入っており、コーヒーを淹れるテクニックやコーヒー豆への思いなんかは、遠く及ばないのですが、それもまた良し。カフェを巡っていても、それじゃあ次はあそこに行ったら気にいるよ。なんてことを続けながら楽しんでいます。競争はもちろんあるのだけれど、それだけじゃない業界ってのはいいねぇ。

 

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うちはうちであれで良いのだと、再確認しながらカフェノートを綴る日々で、私が担当するのはボンクラ主夫。娘をあやしたり、カフェのトイレが手狭だったりするときに近くの公共施設に出かけてオムツを替えたりする大事な役割を担っております。

 

授業をサボって買い食いする高校生のように、オムツ替えで、カフェを抜け出し、寄り道がてら嘉義名物をつつきながらぶらぶらとカフェに戻ると、オーナーやスタッフに妻が声をかけ、話しが弾んでいたりする。。最高です。

 


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