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Ruins Coffee Roasters 台北松山空港 台北桃園空港から直行するべきカフェ

· 終於來到慕名已久的 @ruinscoffeeroasters   推開玻璃門,還以為來到咖啡文化發信地和DIY天國的美國波特蘭。  好像在看建築剖面圖的這個空間,層次豐富,每個區塊自然相連,設計大膽,細部也沒有忽略,老舊的建材卻很有質感。  詢問之下才知道這裡是老闆們親手打造,讓原本是個廢墟的老屋復活。牆上掛著這個團隊當初DIY裝潢的工具,可以感覺到這裡熱情的靈魂。  美味的咖啡和甜點,很棒的空間與氣氛,團隊的用心讓人感到溫暖,謝謝招待!  ——-  RUINS、廃墟という名の、台北の木柵エリアにあるコーヒーロースター。  店のファサードや両隣の建物も含めて、コーヒーカルチャーの発信地、アメリカポートランドの雰囲気が充満しており、店内に入っても、使い続けられたもの、元々「廃墟」であった場所をDIYで生き返らせたことが伝わるアレコレや気持ちにあふれており、聞いてみるとオーナーさんが自分達の手でこの場所を作り上げたという。  デコボコの壁に古い建材、鉄筋が見えるスラブに透明ガラスでカバー、手すりのない吹抜け…大胆な作りに繊細な窓枠や寄木。。。  とても見応えのある空間でした。  店内の壁に、お店を作り上げたDIYの道具/工具がディスプレイされ、RUINSに置かれているもの、デザインの本物感、お店の魂がビシビシと伝わる。涙出そう!素晴らしい。  コーヒーもデザートも、心込めて作ったことがこちらに伝わりました。雨上がりの台北は、少しポートランドのしっとりした空気を思い返しました。ご馳走さまでした!    #sketch #drawing #cafesketch #cafedrawing #cafe #cafenote #coffeeshops #worldcoffeeshops #instaartist #archisketcher #cafehopping #cafedesign #illustrator #手繪 #手繪咖啡館 #咖啡店設計 #手描き #カフェ巡り #カフェスケッチ #カフェノート #コーヒーショップ #カフェデザイン #紙上咖啡館旅行 #cafehoppingtaipei #ruins #ruinscoffeeroasters #小廢墟 #台北咖啡 #台北カフェ #diy

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近くの台北動物園のオラウータンに娘を預け、夫婦でカフェに向かった。。。
。。。。というのは嘘ですが、。
油断すると。。。。
台北にいるのか、オレゴンのポートランドにいるのか、
わからなくなるような素晴らしいカフェ。
RUINS、廃墟という名の、台北の木柵エリアにあるコーヒーロースター。
自分たちでカフェを作ったり、そんなことをイメージしていたり、
ポートランドのカフェやリビルディングセンター、DIY、モノづくりなどに
興味がある人ならわかってくれるはず。
本当に素晴らしいカフェ。日本でほったらかしにしている自分たちのカフェと
お客さんに対して申し訳なくて涙が出てきた。
コロナの影響を回避し、カフェ文化が途絶えていない台湾は、
自由の空気と自立心旺盛なカフェオーナーに支えられ、
更に更に上を目指していきそう。

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